这种化学物质,也被称为亚铁Abscorbate,表现为一个深棕色结晶固体。它溶于水。储存在密封容器在阴凉干燥的地方,这种物质是推荐的储存条件下稳定。(+)铁(II) L-Ascorbate与强氧化剂不兼容,但不是一个有害物质。